Table d'hôtes à La RenaudièreMartine en cuisine!

Le soir de votre arrivée* ou une ou deux fois pendant votre séjour en Bourgogne, profitez de la table d'hôtes.
Convivialité, chaleur, produits frais régionaux, Recettes familiales du terroir. Martine vous concoctera une de ses recettes de "grand mère" mise au goût du jour!

*sauf le dimanche soir.

 

Une table d'hôte conviviale au quotidien.

Nous organisons aussi vos repas de fêtes:

Anniversaires - réunion de familles jusqu'à 13 personnes enfants compris. Et bien sur les grandes fêtes de l'année : St Valentin, Pâques, Noël, jour de l'an.

Quelques exemples de Plats régionaux

Entrées:  

Gougères

Cake bourguignon

Quiche vigneronne

Soupes paysannes

tarte aux oignons

gaspacho

Jambon persillé

 

Plats:

Magrets de canard aux baies de cassis

Bœuf bourguignons

poulet en sauce blanche de ma grand mère

lapin au viré et à l'ail en chemise

salmis de pintade bourguignonne

jarret de veau aux carottes

Poulet en gelée

 

Desserts:

Oeufs à la neige

tartes maison (pommes, poires, à la crème d'amandes)

Poires vigneronnes et leur pain d'épices

fondant au chocolat et sa crème anglaise

Oeufs au lait

salades de fruits frais

Gougères

Coq aux morilles

crépiau bourguignon

oeufs en meurette

Tarte aux pommes

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